Entrevista a Lilliput Vegetal Foods

En la charla de hoy hemos tenido el placer de conocer a Elisa Martínez, que nos ha hablado de un proyecto llamado Lilliput Vegetal Foods. Una empresa que se dedica a la producción y comercialización de brotes y germinados ecológicos. Mil gracias a Elisa por dedicarnos su tiempo y colaboración.

Os invito a que visitéis su página y que paséis un buen rato viendo toda la información que tienen sobre estos fantásticos alimentos llamados brotes verdes y germinados.

http://www.tusbrotesverdes.com/blog/

Os dejo en audio de la entrevista para que conozcáis de primera mano este proyecto empresarial llamado Lilliput Vegetal Foods.

Gracias y hasta el próximo programa.

Entrevista a Carlos de Prada

En la edición de hoy vamos a contar con la colaboración de un periodista y escritor que lleva en la trinchera más de 20 años denunciando todo tipo de problemas y escándalos relacionados con el medio ambiente y la salud.

Defensor de la naturaleza y gran activista, ha participado en cientos de congresos, conferencias y grupos de trabajo, ha publicado varios libros: como por ejemplo "la epidemia química" o "anti-tóxico", y colabora con diferentes medios de comunicación .

En un futuro podremos disfrutar de un prometedor documental que tendrá por título "El silencio de las ranas", dirigido por el. 

Hoy tenemos al otro lado del teléfono a Carlos de Prada, y es un placer poder compartir con el un buen rato de charla, a si que vamos a saludarlo y a escuchar todo lo que tiene que contarnos...

Invito a los/as oyentes a que consulten su web y se informen sobre todo el trabajo que este magnífico periodista viene realizando desde hace años.

http://carlosdeprada.wordpress.com/

* Sus libros.

* Algunos vídeos. 

Os dejo con el audio de la entrevista y espero os guste. Carlos nos ha contado cosas muy interesantes que invitan a la reflexión y la acción.

Saludos y como no, mil gracias a Carlos por su tiempo y su colaboración.

Entrevista a Marisol Garrido

En la entrevista de hoy hemos charlado sobre agricultura biodinámica, y para ello hemos tenido el placer de contar con la colaboración de Marisol Garrido. Ell a pertenece a la asociación de agricultura biodinámica de España y a la asociación Demeter. Hemos disfrutado mucho de sus aportaciones para conocer un poco mejor esta corriente de la agricultura que cuenta cada vez con más seguidores. Gracias a Marisol por su tiempo y colaboración.

Os dejo con el audio de la entrevista para que la disfrutéis como lo he hecho yo....

http://www.biodinamica.es/

http://www.demeter.es/

Entrevista a Cal Tomàs

En la entrevista de hoy hemos tenido el placer de charlar con Laura Gordó, una de las propietarias de una empresa que cuenta con una larga trayectoria en el sector de la carne ecológica. Cuatro generaciones avalan este proyecto ubicado en el maravilloso territorio del pirineo de Lleida, en La Pobla de Segur. 

Cal Tomàs cuenta con una merecida fama en el sector de la carne ecológica gracias al saber hacer y a la experiencia de varias generaciones cuidando todos los detalles en el proceso de crianza, elaboración y distribución de productos cárnicos. Laura nos ha contado todos los detalles de este proyecto, y hemos analizado todos los aspectos importantes relacionados con la ganadería ecológica. Todo desde su experiencia y vivencias personales.

Gracias a Laura por su tiempo y colaboración.

http://www.ecologicaltomas.com/

Os dejo con el audio y espero que os guste. Saludos y hasta el próximo programa.