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6 oct 2013

Entrevista a Carlos Lacomba

En la entrevista de hoy hemos tenido el placer de charlar y compartir opiniones con Carlos Lacomba Verdés, educador para la alimentación, la salud y el bienestar, que trabaja en nuestra tierra, Valencia. 
¿Sabemos comer? es el punto de partida en el que hemos iniciado nuestra charla y Carlos a ido desgranando todos los aspectos fundamentales sobre la alimentación y nutrición actual. ¿Por qué hemos abandonado los hábitos alimenticios naturales que han servido a la humanidad para llegar hasta nuestros días y hemos iniciado un peligroso camino de dudoso final y que ya está teniendo trágicas consecuencias?



Lo mejor es que escuchéis la fantástica entrevista que Carlos nos ha concedido y espero que disfrutéis como le he hecho yo.
Gracias a Carlos por su tiempo y sus conocimientos.

Aquí os dejo el audio.





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